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Una location emozionale pretende di offrire una cucina emozionale.
Piatti della tradizione toscana rivisitati in chiave contemporanea, un legame indissolubile tra habitat e materie prime.
L’ingrediente che non deve mai mancare nei piatti che serviamo è l’energia,
quello che non deve mai mancare nel come li serviamo è l’empatia.


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