lacascinamontecatini.it logo

Viaggio nel passato: cartoline storiche

date » 20-08-2020 12:30

permalink » url

Vecchi mestieri: la terza foto in regalo con il Tirreno giovedì 13 agosto ci riporta all’antica arte del barman

E domani saremo arrivati alla terza istantanea dei “Vecchi Mestieri” della cittadina “bagnaiola”, iniziativa voluta del nostro giornale che ogni martedì, mercoledì, giovedì e venerdì, con l’acquisto del quotidiano, regala ai lettori una foto d’epoca (formato 34 x 24), importante testimonianza di professioni, sensazioni, emozioni e mestieri del bel tempo che fu. Non c’è un particolare ordine cronologico, quanto lo scoprire o semplicemente rinverdire la conoscenza di figure del vissuto personale e del territorio a cui apparteniamo. Dopo l’acqua delle Lavandaie e quella delle Mescitrici, aggiungiamo decisamente qualcosa di molto più alcolico, magari preparato da chi ha dimestichezza col mestiere.
E chi, meglio del Barman, riesce ad indovinare i gusti ed i caratteri della persona dall’altra parte del bancone. Eppoi, nel caso specifico, ad impreziosire l’opera del professionista dei drink, oltre alle belle signorine sedute sugli sgabelli, c’è l’accattivante location della Cascina, allora Igea. Catasto alla mano, era uno degli immobili facenti parte dello sterminato patrimonio termale, oltre a rappresentare un autentico pezzo di storia della città, collocata ad arte nel cuore di viale Verdi, di fronte al Palazzo Comunale. La storia di questo luogo d’intrattenimento, relax, buon cibo ebbe inizio da una semplice baracca di legno, attiva già nei primi anni del Novecento, che era adibita alla mescita del latte con tanto di mucca annessa dalla quale attingere il vitale prodotto alimentare di sostentamento.
Quindi, passate un paio di guerre, seppe trasformarsi in american – bar e ristorante con veranda sul parco termale, nonché punto di ritrovo di artisti, politici e leggende metropolitane sotto la sapiente regia di “Ramon” Becchi, istrionico anfitrione. Quando le luci della sala consiliare si spegnevano, c’era una seconda parte di consiglio comunale “ non autorizzata” che andava in scena fra quelle discrete mura.
Per la cronaca la Cascina Igea lascia la “casa madre” delle Terme e diventa un bene della lungimirante famiglia Cardelli, padre e figlio, nel 2010, dopo un precedente decennio di gestione, vicina ora al ventennale, e relative candeline da spegnere il prossimo 2 novembre. Firmato il contratto di vendita, viene tolta la dicitura Igea lasciando solo Cascina: ancor più facile da rammentare. I barman non indossano più quella a montura, di rigida appartenenza a chi pratica tale mestiere nei grand hotel. Hanno pratici grembiuli e camicie sbottonate. Ma la voglia di imparare le dosi dei cocktail e sperimentare è sempre la stessa. Alla salute!

ROBERTO GRAZZINI - 12 AGOSTO 2020 MONTECATINI
Fonte: Open link

image.jpg_f_detail_558_h_720_w_1280__p_f_h_w_a952e14.jpeg

Dinner Garden Show con Colterenzio

Giovedì 13 agosto 2020: Dinner Garden Show!

Continuano gli eventi nell'anno del ventesimo anniversario de La Cascina.

Special Guest: Deb Jones Live Music
Special Partner: Colterenzio

DebJones.jpgvino.jpg

Dinner Garden Show con Frescobaldi

Il giovedì ha una sola location: la nostra!

Continuano gli eventi nell'anno del ventesimo anniversario de La Cascina.

Giovedì 6 agosto serata in collaborazione con FRESCOBALDI.

def_1.jpgmenu_1.jpg

DINNER GARDEN SHOW - JUNGLE

Nell’anno del ventesimo anniversario de La Cascina i giovedì hanno tutto un altro sapore.
Next stop: 30 luglio 2020
DINNER GARDEN SHOW - 🌴JUNGLE🌴

Special Guest: Dj Silvano Del Gado
Serata in collaborazione con SAN PELLEGRINO

116391153_3749972325019621_3867100154126447701_o.jpg116431280_3752962048053982_8765689383800096504_n.jpg

RASSEGNA STAMPA: LA CASCINA COMPIE 20 ANNI!

"Dopo la soddisfazione della registrazione del nostro marchio nel mondo, arrivata nel pieno del lockdown dove abbiamo dovuto reinventarci e creare un servizio a domicilio per tenere un filo diretto con i nostri clienti, che ci hanno così apprezzato per la nostra voglia di fare, è arrivata anche la notizia della volontà di realizzare il progetto Cascina all’estero.
Tutto ciò per noi è stata una grande soddisfazione oltre che un motivo di grande orgoglio.
Nei limiti e nel rispetto delle norme per la sicurezza e per la tutela di tutti, abbiamo dato vita a dei giovedì speciali con musica, cibo e tanta voglia di stare bene insieme... per poter coinvolgere sia le persone del posto ma, portare anche persone fuori da Montecatini e perché no, anche da fuori regione.
Le iniziative che abbiamo intrapreso hanno l’obiettivo e lo scopo di portare dei benefici e dei vantaggi anche alla comunità locale, far arrivare persone da fuori Montecatini per una serata è un’ottima occasione per creare anche una sinergia e una collaborazione con gli albergatori della zona.
Proprio a livello locale, teniamo ad esprimere il nostro appoggio all’iniziativa del Sindaco in merito alla ztl, esterniamo il nostro consenso senza soffermarci sul pensiero politico ma, considerando solo la volontà di un uomo di metterci la faccia dinanzi ad una decisione coraggiosa, non come spesso capita in politica quando chi prende decisioni resta volutamente “dietro le quinte”.
La stessa opinione favorevole la confermiamo anche nei confronti della mozione portata e approvata in consiglio comunale per la realizzazione di una piscina termale alle Panteraie, poiché bisogna dare merito a due fratelli imprenditori del coraggio e della volontà di compiere un investimento importante in un momento così difficile, che porterà vantaggi anche alla città.
Ognuno ha il dovere di reinventarsi, di darsi da fare e di fronteggiare questo momento ma, è doveroso che tutto ciò accada nel rispetto assoluto di tutte quelle regole che ognuno di noi è tenuto ad osservare.
A tal proposito tengo a ringraziare la Polizia di Montecatini.
Con la speranza e la volontà di creare sempre di più con le istituzioni, gli enti locali, i colleghi del settore occasioni di collaborazione poiché il momento che stiamo vivendo richiede senz’altro un’unione di forze e non guerre tra di noi."
Giacomo Cardelli

111271841_2725373157741710_2776815022223033473_n.jpg115929621_3737593936257460_1761020484282058821_o.jpg116042857_3737593899590797_2266740442333507200_o.jpg

1° Dinner Garten show

Nell'anno del ventesimo anniversario continuano i giovedì esclusivi firmati La Cascina.

Vi aspettiamo giovedì 23 luglio a cena con il 1° DINNER GARTEN SHOW sound selection by Gianluca Ghezzi Dj - Live Sax Show.

Selezione esclusiva di birre curate da Francesco Becagli direttamente da La Degna Tana di Pistoia.

Sponsor ufficiale I.M.A. - Pistoia

info e prenotazioni:
Andrea 393 044 02 14
Andrea 338 247 54 60

111142780_3730132900336897_8757287166528126608_o.jpg115822767_3731599923523528_2715905702624902391_o.jpg

16 luglio: 1° evento per i 20 anni de La Cascina

Il 16 luglio è un giorno speciale per noi, partirà il primo di una serie di eventi pensati e realizzati per festeggiare i 20 anni de La Cascina.
Degustazione dei nuovi vini dell'azienda Santa Margherita Vini con la musica del Dj Sound Designer Leonardo Tolu sarà il connubio che animerà una serata meravigliosa.
Ospiti dell'evento i I Falconieri Del Granducato Di Toscana che con i loro rapaci (gufo reale, barbagianni e poiana) faranno una dimostrazione di volo in esclusiva.
Il primo calice di vino lo offriamo noi!
E' consigliata la prenotazione: 0572 78 474

106934435_3681166538566867_3170404553698165429_o.jpg

La Cascina: marchio registrato!

Siamo felicissimi di questa notizia e non possiamo che condividerla con voi!

Nonostante il momento difficile e delicato per tutti, la nostra voglia di fare continua ad essere tanta... e quest'anno, dopo 20 anni dall'apertura de La Cascina, possiamo comunicarvi che il nostro marchio è ufficialmente registrato!

Ci teniamo a ringraziare tutti i nostri clienti, perchè se oggi continuiamo ad essere La Cascina è anche grazie a voi.
Giacomo & Noemi

104028458_3630307403652781_5196270450140752873_n.png

Asporto e ritiro in Cascina

In Cascina è possibile l'ASPORTO con ritiro presso il nostro locale su prenotazione da lunedì al venerdì a cena, il sabato e la domenica sia a pranzo che a cena.
Ai prezzi del nostro menù tradizionale e a quello del sushi verrà applicato uno sconto del 10% e per gli ordini di minimo 50,00 euro in omaggio lo spumante dell'Azienda Santa Margherita.

Prenotazioni: potete inviare un messaggio sulla nostra pagina Facebook e/o Instagram
oppure contattare i seguenti numeri: Noemi 328 66 89 926 - Andrea 338 24 75 460 - Sandra 348 993 11 20

La_Cascina_IG.jpg

Consegne a domicilio

La Cascina effettua consegne a domicilio GRATUITE dal lunedì al venerdì a cena, sabato e domenica sia a pranzo che a cena con un minimo d'ordine di 40 euro.

Prenotazioni: potete inviare un messaggio sulla nostra pagina Facebook e/o Instagram
oppure contattare i seguenti numeri: Noemi 328 66 89 926 - Andrea 338 24 75 460 - Sandra 348 993 11 20

menu_01.jpgpizze_copia.jpg000001.jpg0000002.jpg0000003.jpg00004.jpg000005.jpg000006.jpgoiuyt.png

search
pages
Link
https://www.lacascinamontecatini.it/novit-d

Share link on
CLOSE
loading